今年八月吃了三頓父親節大餐（到底是有幾個父親？）不過因為前兩頓我的御用攝影師阿人哥在上班，沒有帶到他無法寫食記，這禮拜帶公公婆婆補過父親節，結果阿人哥忘記帶相機了，所以這天的照片都是用手機拍的@@
南天紅是一間在高雄經營十六年的老字號鐵板燒，經營得相當低調，一開始應該是靠熟客口耳相傳才能一路走到現在吧！
餐廳外觀非常的Old School：
開門進去是一樓的接待大廳，旁邊有兩個包廂，我們的包廂位於二樓
包廂內部可容納八到十位客人，因為我們只有五人訂位，所以跟另外一家人一起合用一個包廂～
接下來是菜單的部分：
前面的ABCD套餐價格介於1300~1780元不等，主要差在主菜不同，搭配指定信用卡可享買一送一。
（備註：玉山、國泰、花旗、台新、富邦、第一銀行信用卡皆可享買一送一，不過服務費還是以套餐價格10%計算，不含在買一送一之中）
後面的美國老饕上蓋牛排餐、日本極品和牛餐以及龍蝦雙人套餐不包含在信用卡優惠活動之中，價格稍微高一點！
因為公婆不吃牛，他們選了嫩煎櫻桃鴨胸和羊菲力，小姑和我和阿人哥就點了菲力牛排、無骨牛小排和老饕上蓋牛排，幾乎每一種牛排都吃到了！
點完餐等待上菜的過程先來自拍一張，前一天熬夜追劇臉真的是各種浮腫= =
（圖＼前菜沙拉）
接下來就是各種料理秀的照片：
師傅真的是挺忙的，一邊處理料理，一邊還要處理擺盤的部分！還能不慌不忙地跟我們介紹各種醬料食材！
接著服務生送上我們的湯品，讓我們看廚藝秀的同時嘴巴不會太無聊！
（圖＼海鮮湯）
（圖＼南瓜濃湯）
繼續我們的海鮮料理秀，第一道海鮮料理是鮮蝦、干貝，躲在師傅左手鐵蓋下的是第二道料理的白帶魚。不過就是鮮蝦和干貝，但師傅料理過程讓人看得很過癮！
（圖＼套餐的時令海鮮）
（圖＼老饕牛排的海鮮少了干貝，不過有多了一個其他人沒有的大生蠔！）
接著是白帶魚，先來個擺盤！
其實白帶魚早早的就躲在那個鐵蓋下面，比蝦子和干貝還要早開始煎！底層煎出薄薄的一層鍋巴，旁邊是老饕牛排套餐獨有的大生蠔！
這邊有個小插曲，我們上一道料理用完後，服務生來幫忙收盤子，以為白帶魚已經擺盤完畢，就將白帶魚擺到我們的盤子上，結果師傅根本還沒處理完白帶魚的擺盤，師傅還小小的怒了一下！
（圖＼時令鮮魚，白帶魚左邊蓋的那個就是煎白帶魚產生的鍋巴！）
接著是老饕上蓋牛排限定的大生蠔，生蠔先是兩面裹上太白粉煎至焦黃，撒上佐料。然後這一段又出現了第二個小插曲，這份生蠔其實還搭配了火焰秀，師傅用他們的對講機請外面的服務生幫忙關燈（當然是小小聲地講），可能是服務生在忙還是壓根沒聽到，師傅講了幾次頗不耐煩，最後是自己去關燈的！另外本來師傅打算用火焰槍點火，結果火焰槍壞了，最後是用打火機點火的，實在有點掉漆！
小掉漆的生蠔火焰秀：
（圖＼美國老饕上蓋牛排套餐限定的鮮美大生蠔！）
平心而論，南天紅鐵板燒師傅的廚藝和食材的新鮮度絕對扛得起他的價格！但是（通常但是後面接的才是重點），這種高級的鐵板燒餐廳的服務真的不太行，主菜上菜前就出現了兩個小插曲，以及我們想要開一瓶紅酒，服務生動作真的有點慢，請了兩次才出現，請她幫忙稍微介紹一下三瓶紅酒，連產地都講錯，其他紅酒的細節就更不用說了！我們最後還是選了一瓶紅酒開，不過整個過程實在讓我們忍不住上網查了一下那瓶紅酒在南天紅點和在外面買差多少，價差之驚人！如果想要在南天紅用餐還想要開酒的朋友，絕對建議自己帶紅酒去！
接下來進到主菜的部分，檯面上是嫩煎櫻桃鴨胸和羊菲力排，因為我們五個人點的主餐都不一樣，師傅還很貼心的詢問我們是否需要分開擺盤（每個人都可以吃到不一樣的主餐！）
接著是菲力牛排、帶骨牛小排和老饕上蓋：
他的牛排真的沒什麼好挑剔的！不過分開擺盤的缺點就是照片拍起來弱弱的XD
最後是一人一小碗的炒飯、甜點和水果
（圖＼鐵板紅豆餅）
以上是我們南天紅鐵板燒的用餐心得，對單純想要享受美食的朋友來說，南天紅的食物真的沒話說！但如是在意整體用餐服務感受的朋友，南天紅真的不是首選，畢竟是中高價位的鐵板燒，他的服務品質真的配不上他的價位，實在有點可惜！（但也只是我的個人意見啦，如果跟你們的感受有出入，那也是正常的！）如果有人提議要再來一次的話真的會需要好好考慮一下XD另外想喝酒的朋友，千萬記得自己帶酒來啊！
<<店家資訊>>
南天紅鐵板燒餐廳
地址：高雄市前金區市中一路105號
電話：07-2828258
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