
橄饗家我們來了兩次,第一次是結婚紀念日的時候來的。我和阿人哥有個小默契,每隔一段時間,或是重要的紀念日,都要去一間稍微高檔的餐廳慶祝一下!不是因為奢侈,是想從一個小故事說起:我在美國當窮學生的時候認識一個朋友,家裡是做生意的,他爸爸跟他說在美國不要只知道傻傻的念書,要多去一些高級餐廳吃飯,不要搞到請朋友吃飯,連點個餐都不會!(有錢人想的真的跟你不一樣啊XD)我還在努力的省吃儉用,充分利用老爸給的每一分生活費讓我在美國不至於吃土,而朋友的爸爸竟然要他多開開眼界!當年因為是花家裡的錢,沒道理要老爸無限上綱的供應我想要的物質生活,但現在是靠自己賺錢了,可以支配自己每一分錢該花在哪裡。這一次是為了請朋友吃飯,高價位的餐廳還願意再帶朋友來一次真的是有他過人之處!
橄饗家西班牙嚴選美食位於台南安平區一號公園對面,是西班牙主廚「海曼」和妻子攜手來台,原汁原味把主廚家鄉的西班牙餐酒料理搬進台南。因考慮到服務品質,橄饗家用餐區僅規劃20位用餐容量,餐前須訂位及付訂金。店內餐點的特色當然是道地的西班牙料理!忠於主廚的家鄉味,橄饗家的原料大多採用自西班牙進口的頂級食材,其中最不可或缺的料理主角:特級冷壓初榨橄欖油,就是直接從西班牙拉瑪哈農莊代理進口。